Predrasude o testenini: da li stvarno goji – ili je vreme da promenimo perspektivu??
U mnogim domovima ona je sinonim za topli obrok, porodičnu trpezu i jednostavno uživanje koje spaja generacije. Ipak, kroz decenije, stvorile su se brojne zablude – najčešće ona da testenina „goji“ i da je treba izbegavati ako želimo da vodimo računa o svojoj liniji. Ali hajde da zastanemo na trenutak, udahnemo duboko – i pogledamo činjenice iz drugog ugla.
Jer testenina nije ni bauk, ni neprijatelj.
Naprotiv – kada se koristi s merom, dobrim izborom i pametnom pripremom, ona može da bude vredan deo zdrave i uravnotežene ishrane.
Da li testenina zaista goji?
Prvo što treba znati jeste da testenina sama po sebi nije visoko kalorična. Porcija skuvane testenine (oko 100 g) ima u proseku 130–150 kalorija – što je otprilike isto kao dve tanke kriške hleba, ali sa značajno većom moći zasićenja. Testenina pruža dugotrajan osećaj sitosti jer se sporije vari, naročito kada je napravljena od kvalitetne durum pšenice.
Upravo zato su TONNY makarone idealan izbor za sve koji žele da uživaju u hrani, a istovremeno razmišljaju o svom telu. Njihova struktura čini ih pogodnim za ravnotežu između ukusa i kontrole porcije, jer ne omekšavaju previše i imaju odličnu „al dente“ konzistenciju.
Testenina je temelj dobrog obroka
Kada imaš kvalitetne makarone u tanjiru, već si na pola puta do pravog obroka. Sve što dodaš – bilo da je to sos od paradajza, malo maslinovog ulja, povrće ili lagani proteini – služi da samo još više istakne ono što testenina već jeste: ukusan, hranljiv i uravnotežen izvor energije.
Zato nije stvar u tome šta dodaš uz testeninu, već kako od nje napraviš glavno jelo. TONNY makarone, napravljene od durum pšenice, imaju strukturu i ukus koji se odlično uklapaju i u najjednostavnije i u najelegantnije obroke, od porodičnog ručka do restoranske porcije. Prava testenina ne traži previše – ona sama po sebi nosi kvalitet, a sve ostalo je samo ukusna nadogradnja.
Nauka podržava testeninu (kada znamo kako i kada)
Studije su pokazale da konzumiranje testenine nije povezano sa gojenjem, pod uslovom da se jede u okviru ukupnog balansa dnevnog unosa kalorija. Dodatno, kada se kombinuje sa povrćem i zdravim mastima, ima manji glikemijski indeks, što znači da ne izaziva nagle skokove šećera u krvi – što je veoma važno i za kontrolu gladi, i za zdravlje uopšte.
Testenina je posebno korisna u prvoj polovini dana – za doručak ili ručak, kada telo najefikasnije koristi ugljene hidrate kao energiju. Uveče, ako nismo fizički aktivni, ona može biti „previše“, ali to važi za bilo koji obrok bogat kalorijama.
TONNY makarone – kad uživanje ima smisao
U vremenu u kojem se sve više govori o zdravlju, telu i samokontroli, ponekad zaboravimo da uživanje u hrani nije luksuz – već potreba. Ali da bi to uživanje bilo pametno, treba nam partner kome verujemo.
TONNY makarone su upravo to – spoj tradicije, kvaliteta i ukusa. Napravljene od pšenice visokog kvaliteta, uz proces koji čuva nutritivne vrednosti, one su pravi izbor za svaki dom u kojem se zna da hrana treba da nas nahrani – a ne da nas optereti.
Nije testenina ta koja goji – već mit koji nosimo u glavi.
U vremenu u kojem svi tražimo balans između zdravlja, ukusa i jednostavnosti – testenina može biti upravo ono što nas spaja. Dobar tanjir makarona. Topla kuhinja. Osmeh za stolom. To je ono što nas čini ljudima – i to ne treba da menjamo.
Zato sledeći put, ne razmišljaj o griži savesti. Razmišljaj o kvalitetu, meri i uživanju.
A ako ti treba siguran izbor – TONNY je tu da te podseti kako izgleda kad se hrana jede s ljubavlju.
